Ratn, le joyau moghol du 8ème

"Elégant" et "raffiné" sont les deux adjectifs qui mieux décrivent Rant, un des meilleurs restaurants indiens de Paris.

Accueil gentil, atmosphère sophistiqué et mets délicieuses, rien ne manque pour passer quelques heures de bonheur exotique. 

Amuse Bouche

Plat cuits au tandoor, poulet en sauce de mangue et tikka, agneau en sauce de yaourt et aubergines à la tomate, sans oublier le riz au safran, raisins, noix de cajou et pistaches et le pain naan, chaud et moelleux. Tout y est et tout est une fête pour les yeux, l'odorat et les papilles.

Handi Gosht
(Agneau au yaourt, tomates et épices)

Pain Naan (nature)

AdPain naan, aubergines à la tomate, handi gosht et riz au safran, raisins, noix de cajou et pistachesd caption

Enivrée par les arômes de cardamome et safran, je me laisse tenter par une glace au lait et noix de cajou et par un gâteau à la rose et cardamome. Choisir entre l'un et l'autre serait trop difficile.

Gulab Jamun
(Gateau à la rose parfumé à la cardamome)

Kesar Kulfi
(Glace indienne traditionnelle au lait et noix de cajou)

RATN

9, rue de la Tremoille

75008 Paris, France

T:  +33 (0)1 40 70 01 09

E: contact@restaurantratn.com

Product Review: YOGI TEA STOMACH EASE

Sometimes I'm like a 5 years old kid: I shouldn't be left alone... especially at night, with 3 season's of Bob's Burgers and a whole pack of Pepperidge Farm Cookies...!

8 big fat cookies later, I thought that it might be a good idea to help my stomach processing all that sugar and butter by drinking a cup of Yogi Tea Stomach Ease.

Yogi Tea Stomach Ease

Honestly, I didn't believe that it would have done any good to my digestive tract, but since I was thirsty and for sure it wouldn't harm more than the batch of cookies, I decided to give it a try.

IT WORKED!

Of course, not right away, it's still herbal tea, not a med, but it did work! This morning I woke up without feeling bloated nor nauseous. Actually, I was hungrrrrry! Ok, maybe that's just me...There must be a reason why my sweet half calls me "Hungry Hungry Hippo"...!

Still, Yogi Tea Stomach Ease did its job! 

Yogi Tea Stomach Ease - Teabags

For those of you who are wondering what it taste like, I can assure you that it tastes very good! 

Fennel, liquorice, peppermint, cinnamon, ginger, cardamom, coriander and black pepper are the ingredients that give to this tea its wonderful smell and sweet taste as well as its digestive properties.

A nice cup of Yogi Tea Stomach Ease

For more information about Yogi Tea please click here.

Cadeau du dimanche: PETIT DÉJ' CHEZ POILÂNE!

Il fait beau à Paris! Finalement!

Chemise sans manches, pantalon 7/8, sandales, lunettes de soleil et hop, mon dimanche peut commencer! Poilâne j'arrive!

Depuis que la maison à ouvert une boulangerie/café dans le Marais je suis devenue une cliente habituelle. Ambiance tranquille et décontractée, serveuses aimables, du bon café et de tartines délicieuses: tout ce qu'il me faut pour commencer la journée du bon pied!

Tous à Paris connaissent le pain au levain de la Maison Poîlane, fait avec de la farine bise, plus savoureuse et riche en nutriments essentiels que la farine blanche, et du levain, qui rend le pain plus digeste et permet une meilleure conservation. 

Idéale pour préparer sandwichs, tartines et pour accompagner du bon pâté ou du saucisson, le pain au levain de la Maison Poîlane fait partie des 10 choses à goûter absolument quand l'on visite Paris!

Mon plaisir gourmand du dimanche c'est la Tartine au Chocolat Noir:

Tartine au Chocolat Noir

Bien évidemment accompagnée d'une grande tasse de café:

Café Allogné & Petit Sablé "Cuillère" 

Le petit sablé "Cuillère" est offert par la maison mais on peut aussi en acheter dans la boulangerie, de même que le pain, les croissants et les pains au chocolat.



MAISON POILÂNE
38, rue Debelleyme
73003 Paris
01 44 61 83 39