…Al
pomodoro, gli gnocchi, mica al tartufo eh !
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| Gnocchi al Pomodoro |
E il branzino é un pesce « pregiato »,
per l’amor del cielo, però il mio, oltre a non essere stato placcato oro, non
era nemmeno stato eviscerato bene !
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| Branzino Grigliato (mal eviscerato!) |
Per fortuna (e non si sa come !)
la carne non ha preso nessun sapore « bizzaro »
(per non dire altro dato che tutti leggono…) però resta il fatto che 71€ per un
piatto di gnocchi al pomodoro, un branzino grigliato, due foglie d’insalata con
una manciata di gamberetti (congelati !) e una fettina di polenta (che se
la mettevi in controluce potevi vedere la Basilica attraverso !) con due
cucchiaiate (striminzite !) di baccalà mantecato mi sembrano davvero
troppi ! Sopratutto se aggiungiamo che non c’era nessuna vista (né laguna,
né piazza, nulla di nulla) né tantomeno chef
étoilé in cucina (allora avrei pagato anche 150€ ma almeno i gamberetti
sarebbero stati ancora vivi al momento della cottura e il branzino sarebbe
stato eviscerato !).
OSTERIA
NUMERNO UNO : NON CI DOVREBBE ANDAR NESSUNO !!!
OSTERIA NUMERO UNO
Calle Larga San Marco, 598
Venezia
Italia
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