Udine-Lignano, una strada che conosco come le mie tasche avendola percorsa fin da bambina. Tutte le case, tutti i cartelli stradali, albero per albero, campo dopo campo, ad occhi chiusi posso ripercorrere la statale che mi ha portata per 25 anni al mare.
Si susseguono le insegne "Vino e mele di nostra produzione", "Qui asparagi freschi", "Salsiccia e polenta alla griglia"... ma SOLO UN'INSEGNA CONTA: QUELLA DELLA LEVADE!
"Frasca" recentemente restaurata (prima era veramente una frasca: due tendoni alla buona per chi desidera restare all'aperto e una serie di banconi e panche di legno grezzo in un interno un po'...ehm...rustico) dove gli amanti della carne alla griglia e dei piatti tipici della cucina popolare friulana possono rinfocillarsi (più che abbondantemente!) andando al mare.
LA QUALITÀ, LA QUANTITÀ E I PREZZI MODICI SI INCONTRANO ALLA LEVADE: nessun piatto costa più di una decina di euro e nessun piatto vi lascerà delusi o affamati.
Costa di Maiale Grigliata con Polenta: Spessa e succulenta, viene accompagnata da una bella fetta di polenta bianca (tipica del "sud" del Friuli).
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| Costa di Maiale con Polenta |
Una porzione sfama tranquillamente due persone d'appetito "normale" ma se siete come me e non volete che qualcuno metta le zampe nel vostro piatto e vi dispiace lasciare degli avanzi La Levade fornisce il servizio "doggy bag": dei sacchetti per alimenti in cui portare a casa tutto ciò che non siete riusciti a finire.
Se vi piace il pollo, troverete delizioso il Mezzo Pollo allo Spiedo con Polenta. Perfino il petto é saporito e tenero! E per gli amanti della pelle di pollo buona notizia: calda e croccante, grassa e salata al "punto giusto" (dietologi/medici/dietisti tappatevi le orecchie!) sembra fatta apposta per essere mangiata con la polenta!
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| Mezzo Pollo allo Spiedo con Polenta |
Vegetariani? Voglia di un primo? Assaggiate gli Gnocchi di Zuccha con Burro e Ricotta Affumicata perché sono da leccarsi i baffi!
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| Gnocchi di Zucca con Burro e Ricotta Affumicata |
Attenzione! Se siete a dieta o avete il colesterolo alle stelle é meglio che andiate a mangiare da qualche altra parte!
... Ma sappiate che UNO STRAPPO ALLA REGOLA É SALUTARE, SOPRATUTTO QUANDO LO SI FA ALLA LEVADE!
via Latisana, 64
Castions di Strada (UD)
Italia
Denise! eccomi qui anche io :)
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