Book of the Day: OGNI ANGELO É TREMENDO

Susanna Tamaro, Ogni angelo è tremendo, Bompiani, 2013

"Piangevo per il pozzo di solitudine in cui ero sprofondata. Piangevo perché tutti si aspettavano che io fossi una brava bambina normale e io non ero capace di esserlo."

"Stavo cominciando a comprendere che c'era un mondo nella mia testa e un altro all'esterno e che questi due mondi avevano raramente la felice idea di coincidere."

"Durante l'ora di ginnastica marciavamo al ritmo del tamburello. Avanti e indietro, avanti, fianco dest, fianco sinist, paaasso, dietrofront. Io battevo sempre il passo fuori tempo. mi giravo sempre dalla parte sbagliata. Sopra, sotto, destra, sinistra, niente mi era chiaro dello spazio intorno. Spazio di rischio, spazio di minaccia."

"La brillantezza amata e riconosciuta dal mondo è lontana da te mille miglia. Starai sempre zitto o, se aprirai bocca, sarà per dire la cosa sbagliata nel momento sbagliato. Immerso costantemente in un pensiero parallelo, non ti accorgerai di quello che il mondo esterno desidera da te. Diventerai così ogni giorno più goffo, più incapace, più terrorizzato, lucidamente certo che l'ambiente intorno ti consideri un idiota. (...) Allora ti arrotoli, ti accartocci, ti senti scomparire."

Tutte le citazioni sono tratte da Susanna Tamaro, Ogni angelo è tremendo, Bompiani 2013

Susanna Tamaro

Sushi cravings: BEST SUSHI

I work near the Champs Elysées. Many of you would think I'm lucky because it is a great location but believe me when I tell you that spending your lunch break in this neighborhood is not as fun as it might seem. 

As you might have noticed from my posts, I love eating out. Well, in the so called Triangle d'or "fancy" take outs and sushi deliveries are the best option if you don't have a senior level salary but still want to enjoy a good and healthy meal.

Today I discovered a new great sushi delivery : BEST SUSHI

I had a cabbage salad, 15 sashimis (tuna, salmon, sea bream and mackerel) and 6 california rolls (salmon-avocado) and I spent 20€.

California Rolls ~ Salmon & Avocado

Some of you might say that's pricey but the fish was fresh and really good and the portions were also pretty big so I guess that 20€ is a fair price. Expecially in this area. Finally, receiving your sushis within 30 minutes during rush hour is something I particularly appreciate!

BEST SUSHI

24, rue Henry Monnier

75009 Paris

0144850054

www.bestsushi.fr

La Maison d'Aubrac, a Parisian steak house

I appreciate variety but there is something I could eat every day: a big, think, rare, juicy steak.

Beef in France is excellent: the quality and the attention that both butchers and restaurants pay to its preparation exalts the taste and offers a great culinary experience.

Grilled Onglet with Steamed String Beans

Located in the 8th arrondissement of Paris, La Maison d'Aubrac is a great place to enjoy a steak before a evening stroll on the Champs Elysées.

In order to obtain a very tasty and tender cut of beef careful aging is required, but only meat of the best quality can undergo through this process. At La Maison d'Aubrac beef is aged for at least three weeks, which makes for a very intense flavor and gives it that "melt in your mouth" consistency.

Faux-Filet and Pommes Rissolées

I have to thank my boyfriend for discovering this wonderful steakhouse. I would have never imagined that so near one of the most touristic areas of Paris there would be such an culinary pearl!

Both my onglet and his faux-filet were delicious: 250g of perfectly prepared beef!

LA MAISON D'AUBRAC

37, rue Marbeuf

75008 Paris, France

+33 1 43 59 05 14

L'Italia a Saint Germain: Pizzeria Da Pietro

Trovare un buon ristorante italiano a Parigi è difficile.

Trovare un buon ristorante italiano dove non devi per forza uscire col portafoglio vuoto è molto difficile.

La pizzeria Da Pietro, situata nel cuore di Saint-Germain-des-Prés riesce (solo) a metà in entrambe le cose.

Buono-buono Da Pietro non lo è. 

Bisogna comunque dare a Cesare quel che è di Cesare: 

1) Le pizze sono delle vere pizze napoletane (con la pasta un po' gommosa come la fanno "laggiù", ben diverse dalla sottilisseme e croccantissime pizze romane). 

2) 11 euro per una Margherita nel 6° arrondissement è decisamente economico!

Pizza Margherita

Certo, i dessert tra i 7 e i 9 euro sono una vera a propria beffa. 

Il tiramisù fatto in casa poteva ben vantare i savoiardi, il mascarpone e compagnia bella nella preparazione: non sapeva di niente! (8 euro e 50 + 700 calorie "bonus" settimanali sprecati...) 

Tiramisù

La pannacotta, poverina, sarebbe stata davvero buona se lo chef si fosse preso la briga di preparare il coulis di frutti di bosco invece di stappare una bottiglia di qualche strana salsa da supermercato che é riuscita ad ammazzare un dessert altrimenti più che dignitoso.

Pannacotta ai Frutti di Bosco

Infine, côté carte/déco/accoglienza Da Pietro resta nella media...medio-bassa.

Suvvia, se ci si vuole spacciare per ristorante italiano ed essere credibili non si può offrire una pizza alla merguez o con le uova!

Capisco che il quartiere è turistico e che gli affitti sono alti quindi bisogna acchiappare ogni tordo che vola nei dintorni ma purtroppo ogni scelta ha il suo prezzo: in questo caso la perdità d'autenticità.

Pizzeria Da Pietro

12 rue Mabillon

75006 Paris

Tel. 01 43 54 62 34